地域密着のレビューやSNS上に寄せられた生の声をつぶさに検証すると、ポジティブな評価の中心には「配膳ネコ型ロボットの導入によるスムーズな提供」や「家族連れへの寛容なオペレーション」が挙げられています。特に子ども用の椅子や食器が整っており、店員スタッフの目配りも行き届いている点が高評価に繋がっています。
一方で、「土日のビュッフェ通路が混み合ってタレや野菜を取るのに並ぶ」「デザートのワッフルコーナーに列ができる」といったリアルな課題も指摘されています。ピーク時には共有スペースの人口密度が一時的に高まるため、着席直後にまとめて薬味や野菜をセッティングしておくのが現場でストレスを感じない知恵です。
