Q1：川久庵で一番おすすめの看板メニューは何ですか？
A1：テレビでも多数紹介されている「元祖！唐みそ煮込みうどん」が不動の看板メニューです。濃厚な赤味噌出汁に特製唐辛子のピリッとした辛みが効いており、手打ちうどんの強いコシと抜群の相性を誇ります。辛いものが苦手な方向けに通常のうどんやそば類、天ぷらメニューも揃っています。
Q2：和菓子や銘菓のギフトセット、通販のお取り寄せはできますか？
A2：下呂市金山町の「めん処 飛騨 川久庵」では和菓子の販売やお取り寄せ通販は行っていません。ネット検索上で他地域の同名店舗情報が混同されて表示されることがありますが、現地で手打ちのうどん・そばを提供する飲食店専業となっています。
Q3：席の事前予約は可能ですか？また、確実に食べるコツは？
A3：原則として来店順の案内となっており、「うどんが無くなり次第終了」となるため、事前予約よりも早めの来店が推奨されます。特に休日の昼営業は12時台後半に完売することがあるため、11時30分の開店に合わせた到着が最も安全です。
Q4：定休日と営業時間の注意点はありますか？
A4：定休日は「月曜夜・火曜日・第4月曜日」です。営業時間は昼11:30〜14:00、夜17:30〜20:00ですが、夜営業も麺の残り状況次第で早く閉まる場合があるため、遅い時間に訪問する際は事前に電話（0576-32-3854）で営業状況を確認することをおすすめします。
