店頭での待ち時間をゼロにし、スムーズにルーを受け取るためには、ココイチ持ち帰りネット注文の活用が鉄則です。電話注文や店頭カウンターでの直接依頼も可能ですが、公式モバイルオーダーシステムを利用することで、細かなカスタマイズをミスなく確定できます。
具体的なココイチテイクアウト頼み方の流れは以下の通り極めて直感的です。
- カレーハウスCoCo壱番屋公式アプリまたは受取専用Webサイトを開き、受取店舗と来店時刻を指定。
- メニューカテゴリから「カレー」ではなく「ソースのみ（ルーのみ）」を選択。
- 基本となるソースの種類（ポーク、ビーフ、ココイチベジ、ハッシュドビーフなど）を決定。
- ココイチ辛さ変更ルーのみの指定画面で、好みの辛さレベル（甘口〜普通〜最大20辛）を選択。
- 必要に応じてココイチトッピングテイクアウトから、温泉卵やチーズ、ほうれん草、各種揚げ物を追加選択。
- キャッシュレス決済を完了させ、指定時刻に店舗受取カウンターへ向かう。
ここで特筆すべきは、ルー単品の注文であっても辛さの変更やトッピングの追加が店内飲食とまったく同じ自由度で適用される点です。一般的な「普通」から、辛味スパイスを追加した「1辛〜20辛」までの辛さ変更（段階に応じた追加料金が発生）はもちろん、ハチミツや果実ペーストを加えた「甘口」の指定も自在です。自宅では決して真似のできない「10辛以上の超激辛ソース」をルーのみで手に入れ、自宅の白米と自作トッピングでじっくり堪能するという通好みの楽しみ方も確立されています。
