Q1:食券制ですか?それとも後会計ですか?
A1:店内入口に設置された券売機で食券を先にお買い求めいただくシステムです。各種QRコード決済や交通系電子マネーに対応している席もあります。
Q2:麺の硬さや味の濃さは調整できますか?
A2:食券を店員さんに渡す際、麺の硬さ(硬め・普通・柔らかめ)や味の濃さを指定することが可能です。初訪問の際は、職人が計算し尽くした「すべて普通」で注文することをおすすめします。
Q3:スープ切れによる早期閉店はありますか?
A3:特に週末や連休は来客が集中するため、夜の部で早めにスープが完売し閉店となる場合があります。遅い時間に来店を予定している場合は、出発前に公式SNS等で営業状況をチェックしておくと確実です。