極秘に入手したプロットのリーク情報によると、物語の舞台は一見穏やかな郊外の町に佇む老舗の精肉店だ。店主が提供する極上の肉には、誰も知らない恐ろしい秘密が隠されていた。静かな日常が徐々に崩壊し、狂気と血に染まっていくプロセスが、圧倒的な緊張感とともに描かれる。
単なる流血騒ぎの惨劇ではない。洗練された心理描写と逃げ場のないサスペンスが融合したサイコ・スリラー (Psychological Thriller) でありながら、古典的かつ前衛的なホラー映画 (Horror Film) の要素を極限まで高めた映像世界が広がる。観客の理性を揺さぶるストーリーテリングは、近年の同ジャンル作品の中でも群を抜く凄惨さと美しさを併せ持っている。