武蔵小金井の食を語る上で外せないのが、地元住民から絶大な支持を集める12の厳選スポットだ。住宅街の中にぽつりと佇む隠れ家ビストロから、開店前から長蛇の列ができるコスパ最強の行列店まで、そのバリエーションは驚くほど多岐にわたる。
特に注目すべきは、地元産の新鮮な「小金井野菜」をふんだんに取り入れたメニューの数々。朝採れのシャキシャキした野菜を使ったプレートランチや、スパイスの効いたコク深いカレー、注文を受けてから職人が揚げるサクサクのとんかつなど、一口食べた瞬間に素材の良さが伝わる名物が揃う。行列に並んででも食べる価値がある人気の限定メニューは、早めの時間帯を狙うのが鉄則だ。
