稲取といえば、脂の乗りが抜群な「稲取キンメ」の代名詞。いなとり荘の夕食で供される金目鯛の姿煮は、創業以来受け継がれてきた秘伝の濃厚な甘辛タレでふっくらと炊き上げられ、宿泊者の手記や旅行記でも絶賛の声が相次いでいます。
夕食の会席料理に加え、翌朝の伊豆いなとり荘 朝食バイキングも宿の代名詞となっています。朝から贅沢に並ぶ地魚の舟盛りや、目の前で焼き上げられる干物、職人が仕上げる出汁巻き玉子など、朝食の枠を超えた豪華なラインナップが旅の満足度を決定づけています。
稲取といえば、脂の乗りが抜群な「稲取キンメ」の代名詞。いなとり荘の夕食で供される金目鯛の姿煮は、創業以来受け継がれてきた秘伝の濃厚な甘辛タレでふっくらと炊き上げられ、宿泊者の手記や旅行記でも絶賛の声が相次いでいます。
夕食の会席料理に加え、翌朝の伊豆いなとり荘 朝食バイキングも宿の代名詞となっています。朝から贅沢に並ぶ地魚の舟盛りや、目の前で焼き上げられる干物、職人が仕上げる出汁巻き玉子など、朝食の枠を超えた豪華なラインナップが旅の満足度を決定づけています。