表参道のカフェカルチャーの中でも、身体の内側からの美と健康を真摯に追求した「シャイニーアウル表参道」。実店舗が幕を下ろした現在でも語り継がれるその存在感は、同店が打ち出したオーガニック＆ヴィーガンというアプローチが本物であったことの証明に他なりません。
話題の店を探す際は、過去の評判や古いWeb情報だけに頼らず、現在の運営状況や拠点の再編実態を正確に把握することが無駄足を防ぐ鍵となります。シャイニーアウルが蒔いたウェルネスの種は、富ヶ谷をはじめとする新たな拠点や現代の食卓へと確かに息づいています。自身の身体が本当に欲している食事を見極め、豊かな外食体験を選び取ってください。 （出典: シャイニー アウル 表参道（Yahoo!ニュース））
