ロングパスタ（スパゲッティ）を折って作ることも可能ですが、レンジ調理と最も相性が良いのはショートパスタです。表面積が広く火の通りが均一なため、初心者でも失敗なくサクサクに仕上がります。
特にマカロニのレンジ作り方は、中央の空洞から効率よく水分が抜けるため、ロングパスタに比べて加熱時間を約20％短縮できるのがメリットです。スプーンですくって食べやすく、子どものおやつにもぴったり合います。
また、らせん状の「フジッリ」や溝のある「ペンネ」を使うと、調味料の粉末が溝にしっかり引っかかり、少量の塩分でも濃厚な味わいを楽しめます。常備している乾麺の種類に合わせて、食感の違いを試してみるのも醍醐味です。
