公園の玄関口に位置する農産物直売所「月夜野はーべすと」は、みなかみ町の大自然が育んだ瑞々しい味覚が集結する地域の台所です。毎朝、地元契約農家から届けられる朝採り野菜をはじめ、地元特産の高原野菜、旬の果物（サクランボ、ブルーベリー、リンゴなど）、手作りの味噌やおやきが所狭しと並びます。
利用する上で事前に知っておくべきは、本施設における道の駅矢瀬親水公園のランチ事情です。本駅には独立した大型レストランやフルサービスのフードコートが常設されていません。「月夜野はーべすと」の店内で販売される手作りのお弁当、総菜、焼きたてパン、名物のソフトクリームをテイクアウトし、芝生広場やベンチでピクニック形式で味わうのが現地における王道の過ごし方です。
さらに、グループやファミリーに根強い人気を誇るのが矢瀬親水公園のバーベキュー棟です。予約制で利用できる屋根付きの専用かまどスペースが完備されており、直売所で手に入れた新鮮な地元野菜をその場で調理して味わう贅沢が叶います。道の駅矢瀬親水公園の営業時間は、「月夜野はーべすと」が9:00〜17:30（冬季や季節により短縮変動あり。12月〜3月は第2・第4水曜日定休）となっており、午後の早い時間帯に人気のお惣菜や限定スイーツが売り切れる傾向があるため、昼食調達は午前中の到着が鉄則です。
