Q1:御座候とスーパーの冷凍今川焼きにはどのような違いがありますか?
A1:最大の差は「皮の薄さ」と「餡の比率」です。一般的な冷凍今川焼きはカステラ状の厚い生地が多いのに対し、御座候は極限まで薄皮に仕上げ、職人が手作業で限界まで小豆餡を詰め込んでいます。小豆本来の風味とみずみずしさが際立つ設計になっています。
Q2:白あんと赤あんはどちらが人気ですか?
A2:売上比率としては王道の「赤あん」がやや優勢ですが、御座候ファンの間では「白あんのクオリティこそが御座候の真骨頂」と評されるほど白あんの熱烈な支持層が存在します。初めて購入する場合は両方を1個ずつ食べ比べるのがおすすめです。
Q3:通販やオンラインショップで購入することは可能ですか?
A3:御座候の公式オンラインショップでは、調理済みの焼き上げ商品ではなく、自宅で楽しめる「十勝小豆粒あん」や「晴つぶら(小豆菓子)」などが販売されています。焼き立ての御座候そのものは店舗販売が中心となっています。