週末の12時〜14時、あるいは土日の18時〜20時。このピークタイムの混雑ぶりはすさまじい。店頭の待合スペースに入りきらないほどの客が列を作る光景も日常茶飯事だ。せっかくの食事タイムで無駄な待ち時間を費やすのは避けたいところ。
ここで威力を発揮するのが、スマホにインストールしておくべき「ジョリーパスタ 公式アプリ」の順番待ち受付・予約機能だ。来店前にあらかじめアプリ経由で順番待ちのエントリーを済ませておけば、店内で長時間待たされる心配がない。混雑状況のリアルタイム確認も可能だ。計画的な来店こそ、ストレスフリーで食事を楽しむための最大の裏ワザと言える。