Q1：鉄瓶の内側が白くなってきましたが、削り落とすべきですか？
A1：絶対に削り落としてはいけません。その白い付着物は水中のカルシウムなどが結晶化した「湯垢（ゆあか）」です。湯垢はサビを防ぎ、お湯をまろやかにする極めて重要な皮膜ですので、大切にそのまま育ててください。
Q2：沸かしたお湯が少し茶色く濁り、鉄の味がします。どうすれば治りますか？
A2：赤サビが活性化している状態です。市販のお茶パックに緑茶（煎茶）の茶葉を詰め、鉄瓶で30分〜1時間ほど煮出してください。お茶のタンニンと鉄が結合して真っ黒な「タンニン鉄」の保護膜が形成され、サビと金気臭が劇的に解消されます。
Q3：鉄瓶の外側のお手入れはどうすればいいですか？
A3：外側も洗剤や金属タワシは使わず、お湯を注ぎ切った直後の熱い状態で、固く絞った布巾（緑茶を含ませた布巾が理想的）で軽く叩くように拭いてください。鉄の余熱でツヤが増し、南部鉄器特有の重厚で美しい黒漆の肌が保たれます。
Q4：鉄瓶の寿命はどのくらい持ちますか？
A4：水を入れたまま放置しないなど基本の手入れを守っていれば、50年から100年以上使い続けることができます。岩手などの産地では、明治・大正時代に造られた鉄瓶が親子3代にわたって現役で受け継がれている例も珍しくありません。
