桐崎栄二の動画において、家族のバランサーとして欠かせないのが母親の存在です。初期の動画からモザイクや加工をほとんど施さずに登場しており、その飾らない素顔とキレのある関西弁・北陸訛りの混ざったトークは、視聴者に強い親近感を与えてきました。
母親の本名については、動画内やファンの間でも「宇野恵美子(うの えみこ)」さんとして広く認知されています。動画内でも桐崎栄二や父親から「えみこ」とファーストネームで呼ばれる場面が多く、家族内のフランクで風通しの良い関係性がうかがえます。
生年月日は非公表の部分もあるものの、動画内の誕生日企画や桐崎栄二本人の発言から、2026年時点での年齢は50代半ばを迎えています。実年齢を感じさせない若々しいリアクションと、息子たちの過激なイタズラにも動じない肝の据わった対応が、多くのリスナーに愛される理由となっています。