大食いコンテンツの拡大に対して、医療界や支援団体からの警戒感も根強い。日本摂食障害協会などの専門機関は、短時間での過剰な摂食や吐き出し行為が及ぼす身体的リスクについて警鐘を鳴らし続けている。頻繁な嘔吐は食道炎や歯のエナメル質の融解、電解質異常による心不全リスクを高めるだけでなく、視聴者、とりわけ若年層に対して摂食障害を誘発・助長する心理的影響を与える危険性が指摘されている。
これを受けて、現代のテレビエンターテインメント業界全体には、コンプライアンスの遵守と出演者の健康管理が厳格に求められるようになった。過剰な量を強いる企画や出演者の心身に負担をかける演出に対する風当たりは日増しに強まっており、番組制作の現場では医師の立ち増や収録前後の健康チェックなど、従来にはなかった安全配慮措置が不可欠となっている。
