かつて多くのファンに親しまれていた店舗隣接のティールーム（カフェスペース）ですが、製造体制の強化やテイクアウト需要への対応を最優先とする方針から、現在は休止状態が継続しています。現在は持ち帰り販売に特化しており、購入した生ケーキは自宅でゆっくりと楽しむスタイルが定着しています。
手土産やギフトとして重宝される焼き菓子類は、店頭だけでなくお取り寄せ・地方発送にも対応しています。生ケーキの通販は鮮度維持の観点から行われていませんが、人気のミックスクッキー「ブルグテアテ」やダックワーズ、パウンドケーキなどは電話やFAXを通じて注文可能です。
焼き菓子の賞味期限は商品によって異なりますが、クッキー類で約2週間〜3週間、パウンドケーキ類で約10日〜2週間程度が目安となります。保存料を極力使用していないため市販品よりは短めですが、バターの豊かな香りとサクサクとした繊細な歯ざわりは贈答先からも極めて高い評価を得ています。
