再開発が進み、スタイリッシュな複合施設やモダンなショップが立ち並ぶ現在のグラデーション豊かな下北沢。街の風景がどれほど様変わりしようとも、赤い暖簾を掲げるこの店が変わらぬ姿で佇んでいることは、街の記憶そのものを繋ぎ止める大きな役割を果たしている。
時代の波に呑まれることなく、変わらないことの価値を証明し続ける熱い一杯。今日も暖簾の向こうからは、威勢の良い掛け声と湯気、そしてニンニクと醤油の芳醇な香りが漂ってくる。暖簾をくぐり、どん振りに向かい合うその時間は、慌ただしい現代を生きる私たちにとって、至福のひととき以外の何物でもない。 （出典: らーめん 一 龍（Yahoo!ニュース））
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