Q1：冷凍した桃の保存期間（賞味期限）はどのくらい持ちますか？
A1：適切な密閉状態（ラップ＋アルミホイル＋ジッパー保存袋）であれば、約3週間〜1ヶ月間美味しく保存できます。2ヶ月以上放置すると冷凍焼けを起こして風味が落ちるため、1ヶ月以内を目安に食べ切るのが理想的です。
Q2：丸ごと冷凍した桃の種はいつ取ればいいですか？
A2：流水で皮を剥いた後、常温で5〜10分ほど置いた「半解凍」の状態で包丁を入れると、種の周りに沿って綺麗に切り分けることができます。完全にカチカチの状態では刃が立たず危険なため、少し霜が取れてからカットしてください。
Q3：まだ硬い未熟な桃をそのまま冷凍しても甘くなりますか？
A3：甘くなりません。冷凍庫の中では追熟反応（エチレンガスによるデンプンの糖化やペクチンの分解）が完全に停止します。必ず常温で2〜3日置いて、甘い香りがして柔らかくなってから冷凍してください。
Q4：変色して茶色くなってしまった冷凍桃は食べても大丈夫ですか？
A4：ポリフェノールが空気に触れて酸化しただけのものであれば、健康上の害はありません。ただし風味や見た目が損なわれているため、ジャムやスムージーなど加熱・撹拌調理に回すのがおすすめです。
