祭すみたやのもう一つの代名詞が、町内会や保存会から支給されたオリジナル手拭いを持ち込んで仕立てる祭すみたや オーダーメイド 特注サービスです。
一般的なアパレル工場では敬遠されがちな「手拭い数枚からの小ロット縫製」を自社加工場で行っており、鯉口シャツ、腹掛、股引はもちろん、ポシェット、扇子入れ、巾着、雪駄の鼻緒に至るまで、多種多様な特注品を1点から製作してくれます。
実際の利用者によるコミュニティでの声を検証すると、以下のような実感が語られています。
「町内の手拭い3枚を送るだけで、柄の配置まで計算された特注ポシェットが届いた。職人の柄合わせのセンスが抜群」（30代男性・担ぎ手）
「子どもが大きくなったので特注鯉口シャツを注文。手拭いの端切れまで綺麗に同封されて戻ってきて誠意を感じた」（40代女性・保護者）
「YouTubeを見ながら紐の結び方を練習したら、当日本番で着崩れせず、町内のベテランから『綺麗に着こなしている』と褒められた」（20代男性・初参加）
一方で、「祭り本番1ヶ月前は特注の注文が殺到し、納期が通常より延びる」という現実的な指摘もあります。特注加工を依頼する場合は、各地域の祭り日程から逆算して最低でも1〜2ヶ月前には生地を送付する計画性が求められます。
