みかんとオレンジの違いは?どっちが体にいいのか栄養の真相を徹底解説

みかんとオレンジの違いは?どっちが体にいいのか栄養の真相を徹底解説

みかんとオレンジの違いは?どっちが体にいいのか栄養の真相を徹底解説についての最新情報をお届けします。

Q1:みかんの白い筋(アルベド)は取って食べたほうがいいですか?
A1:取らずにそのまま食べるのがおすすめです。白い筋や薄皮には、毛細血管を強化し血流をスムーズに保つポリフェノールの一種「ヘスペリジン(ビタミンP)」や食物繊維が豊富に含まれています。

Q2:オレンジを食べると手が痒くなったりピリピリするのはなぜ?
A2:オレンジの外皮に含まれる精油成分「リモネン」が肌を刺激することがあります。また、果汁の強い酸味に反応する場合もあるため、皮を剥く際はナイフを使い、食べた後は口周りを軽く拭くと刺激を軽減できます。

Q3:保存期間はどちらが長持ちしますか?
A3:外皮が分厚く丈夫なオレンジのほうが乾燥に強く、冷蔵庫の野菜室で2〜3週間ほど鮮度を保ちやすい傾向があります。みかんは皮が柔らかく水分が蒸発しやすいため、風通しの良い涼しい場所で1〜2週間を目安に早めに食べ切るのがベストです。

石川 優花
著者

石川 優花

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。