家庭菜園における玉ねぎ栽培は、越冬という時間を味方につけることで、最小限の労力で最高のごちそうを手に入れることができる知的なゲームです。しかしその成否は、秋のわずか数週間に施す「植え付けの精度」にすべて委ねられています。
苗は欲張らずに直径5〜6mmを選び、生長点を決して埋めない2〜3cmの深さに浅植えすること。そして冬の寒さをじっくりと越えさせ、3月中旬には潔く追肥を打ち切ること。この植物生理に則ったシンプルな原則さえ守り通せば、初心者であっても初夏には保存性に優れた立派な大玉を収穫することができます。自然のリズムに寄り添った確かな植え付けで、豊かな実りを楽しんでください。 （出典: 玉ねぎ の 植え 方（Yahoo!ニュース））
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