Q1:毎日食べても健康上の問題はありませんか?適量はどのくらいですか?
A1:食品ですので基本的には毎日召し上がって問題ありません。大豆イソフラボンの適切な摂取目安量(1日上限70〜75mg程度)を考慮すると、1日1パック(約30〜40g)が他の大豆製品とのバランスも含めて最も理想的です。
Q2:カルディでは一年中いつでも買えますか?
A2:カルディでは定番品として扱っている店舗が多いものの、チルド商品の仕入れサイクルや店舗規模によって一時的に品切れとなる場合があります。確実に手に入れたい場合は店舗への事前確認か、楽天市場などの公式取扱店を利用するのが安全です。
Q3:賞味期限が短いですが、冷凍保存しても品質や栄養は変わりませんか?
A3:パックのまま冷凍保存が可能です(保存期間の目安は約1〜2ヶ月)。食べる前日に冷蔵庫へ移して自然解凍すれば、独特のプチプチした食感や納豆菌の活性を損なうことなく美味しく召し上がれます。電子レンジによる急速解凍は風味や酵素を損なうため避けてください。