施設から在宅へと広がるニーズに応え、同社が積極展開するのが「食宅便事業」だ。長年の給食事業で蓄積された管理栄養士の知見を家庭用お弁当に凝縮したこの事業は、塩分ケアやタンパク質調整、やわらか食など、医療的配慮を必要とする高齢者やその家族から絶大な支持を獲得している。
冷凍で自宅に届くため、レンジで温めるだけで病院品質の栄養管理された食事が完成する。在宅医療や在宅介護が増加する現代において、介助者の調理負担を大幅に減らすだけでなく、低栄養やフレイル予防を支える社会的インフラとしての側面も持つ。退院後の継続的な栄養管理として医療従事者から推奨されるケースも多く、その利用層は広がり続けている。
