福岡のグルメシーンを語る上で、メディアの影響力は見逃せない。俳優の松重豊が主演を務める大ヒットドラマ『孤独のグルメ』で紹介された実在の飲食店には、放送から時間が経った今でも全国からファンが押し寄せている。主人公が旨そうに頬張った名物料理を同じ空間で味わう「聖地巡礼」の体験は、旅の大きな醍醐味となっている。
さらに、Netflixをはじめとするグローバルな動画配信サービスを通じて、日本の食文化やローカルフードの魅力が世界中に拡散された。映画やドキュメンタリーで描写された福岡の屋台文化やアットホームな居酒屋ランチの風景に惹かれ、海外から直接足を運ぶ旅行者の姿も日常的になった。
