地域農業の活性化と観光の融合を大成功させた「株式会社いちごの里ファーム」。経営を牽引する井上裕二氏は、果物狩りだけに留まらない循環型の地域共生モデルを提示し続けている。栽培工程における環境負荷の低減や、収穫体験から食育イベントへの発展など、その先進的な取り組みは日本全国の農業関係者からも注目されている。
伝統的な農業の枠組みを破り、エンターテインメントと癒やしを兼ね備えた体験空間へと昇華させたこの場所。豊かな自然に囲まれ、季節の恵みを五感で慈しむスローライフの精神は、忙しい現代人の心を解きほぐす最高の特効薬だ。一度足を運べば、なぜここが多くのリピーターを惹きつけてやまないのか、その本当の理由が理解できるはずだ。 （出典: スロー ライフ リゾート いちご の 里 ファーム（Yahoo!ニュース））
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