後発でありながら、瞬く間にファミチキの牙城を脅かす存在となったのが、株式会社セブン-イレブン・ジャパンの「ななチキ」だ。同社が得意とする徹底した原材料選定と味のサイエンスが、この小さなチキンにも余すところなく注ぎ込まれている。
厳選されたハーブとスパイスの調合は、口に含んだ瞬間から後味に抜ける芳香まで立体的に設計されている。油切れが非常に良く、時間が経っても衣がベタつかない構造は、チルド食品開発で培った高度な技術の賜物だ。夕食の惣菜としてそのまま食卓に出せる完成度の高さは、競合他社の一歩先を行くクオリティといえる。
