タレントとしての顔と並行し、彼女の人生を支える大きな柱となっているのが実業家としての活動です。特に東京・三軒茶屋で展開する鉄板焼き・お好み焼き店「大西」をはじめとする飲食事業は、芸能人ショップにありがちな一過性のブームに終わらず、息の長い成功を収めています。
開店当初こそ「名前貸しのタレントショップではないか」と冷ややかな見方をされることもありましたが、彼女は自ら厨房に入り、出汁の配合や焼き方に徹底的にこだわりました。実家がお好み焼き店を営んでいたルーツを持ち、下町仕込みの本格的な味とリーズナブルな価格設定を維持したことが、地域住民や常連客を掴む決定打となりました。
現場を訪れた利用者の口コミやグルメサイトの評判を検証しても、「本場大阪のふわふわした生地が絶品」「芸能人の店と構えて行ったら、アットホームで接客が温かく驚いた」といった高評価が圧倒的です。コロナ禍の厳しい外食不況も巧みなテイクアウト対応や常連客との強固な信頼関係で乗り切り、飲食業界屈指の手腕を発揮しています。
