多くのファンが「前菜だけで元が取れる」と絶賛するのが、名物の前菜バイキングです。一般的なサラダバーとは一線を画し、イタリア仕込みの本格的なデリがずらりと並びます。
ハーブやガーリックを効かせた温野菜のオーブン焼き、自家製ドレッシングで和えた生野菜サラダ、魚介のマリネ、ポテトグラタン、冷製パスタ、生ハムカプレーゼなど、仕込みに手間をかけた彩り豊かな料理が常時10〜15種類以上ラインナップ。季節ごとに旬の食材を使った新作デリが登場するため、いつ訪れても新鮮な驚きがあります。
さらに、店舗やディナー限定コースによっては、焼き立ての石窯ピザ食べ放題が組み合わされている場合もあり、香ばしいクリスピー生地ととろけるチーズの本格ピザを心ゆくまで堪能できます。
