リリエンベルグを訪れたら絶対に外せないのが、伝統銘菓「ザッハトルテ」です。濃厚なチョコレートスポンジの間に自家製アンズジャムをサンドし、伝統のシャリッとした食感のグラズール(チョコレート糖衣)で包み込んでいます。別添えの無糖生クリーム(ホイップクリーム)をたっぷり添えていただくのが本場流の味わい方です。
ユーザーからの口コミ評判でも、「甘さと酸味、チョコのコクが完璧に調和している」「生クリームの軽さに驚いた」と絶賛の声が寄せられています。
主な人気メニューの目安価格帯は以下の通りです。
・ザッハトルテ(生クリーム付):約550円〜650円前後
・季節のショートケーキ:約550円〜650円前後
・カーディナルシュニッテン:約500円〜600円前後
・アプフェルシュトゥルーデル:約550円〜650円前後
メレンゲと卵黄生地が美しい縞模様を描く「カーディナルシュニッテン」や、薄いパイ生地でリンゴを巻いた「アプフェルシュトゥルーデル」など、他店では味わえない本格的なウィーンの伝統生菓子も極めて高い満足度を誇っています。