1個あたり約50円〜80円という価格は、一般的な卵と比較すれば確かに高価に思えるかもしれません。しかし、高級牛肉や高級ワインと異なり、わずか数十円の差額で毎日の朝食や手作りスイーツのクオリティを劇的に引き上げられると考えれば、これほど費用対効果の高い食のアップグレードは他にありません。
生産者である稲見商店の飽くなき情熱が生み出した那須御養卵。まずは週末の朝、炊きたてのご飯とシンプルな醤油を用意して、その黄金に輝く一滴を味わってみてください。名立たるシェフたちがなぜこの卵を手放さないのか、その明白な理由が一口で理解できるはずです。 (出典: 那須 御 養 卵(Yahoo!ニュース))
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