高校受験の現場において、大森学園高等学校の偏差値はコースごとに明確なグラデーションを描いています。普通科には最難関大・国公立大を目指す「特進コース」、中堅私大から上位私大を視野に入れる「総進コース」、そして確かな技術と大学進学の両立を図る「総合技術科」が設置されており、受験生の学力や目標に応じた選択が可能です。
模試別の目安偏差値を見ると、普通科特進コースが56〜58、普通科総進コースが49〜51、総合技術科が46〜48近辺で推移しています。特進コースは城南・城西エリアの都立中堅上位校（雪谷高校、田園調布高校、三田高校など）の併願先として定着し、受験者層の学力レベルが一段と底上げされました。
