道の駅りょうぜんを訪れたなら絶対に外せないのが、地元の食資源を惜しみなく投入したグルメの数々です。現場での実食評価および利用者の口コミから、特に支持の厚いメニューを解説します。
1. 銘柄鶏の旨味が凝縮「伊達鶏バーガー」と限定ランチ
レストラン＆フードコートエリアで不動の人気を誇るのが「伊達鶏バーガー」です。適度な弾力とジューシーな旨味が特徴の伊達鶏をサクサクの衣で揚げ、特製ソースとともに地元ベーカリー特製のバンズでサンドした逸品。一口噛むごとに肉汁と肉のコクが広がり、ファストフードの域を完全に超えた食べ応えを提供します。
また、落ち着いて道の駅りょうぜんのランチを堪能したい方には、伊達鶏のダシを贅沢に使った「伊達鶏釜飯」や「伊達鶏ラーメン」が選ばれています。いずれも鶏特有の雑味がなく、素材の良さがストレートに伝わる仕上がりです。
2. 濃厚かつ後味すっきり「まきばのジャージー」監修ジェラート
スイーツ部門の主役は、地元霊山町の名店「まきばのジャージー」が手がけるジェラートコーナーです。搾りたてのジャージー牛乳をふんだんに使用したミルク味は、驚くほど濃厚なコクを持ちながらも、しつこさのない爽やかなキレが特徴。季節ごとに登場する伊達市産の桃やいちご、桑の葉などの限定フレーバーも豊富で、真冬でも行列が途切れない屈指の人気コンテンツとなっています。
