トマトは、「植物学では種を守り育てる果実」「農政・栽培現場では大地に根を張る野菜」「法と食文化の世界では料理を引き立てる野菜」という、いくつもの異なる顔を持っています。
「どちらか一方だけが正しい」と白黒をつけるのではなく、多角的な視点を知ることで、普段何気なく口にしているトマトの奥深さをより深く味わうことができます。鮮やかな赤色に秘められた豊かな栄養と甘みを、ライフスタイルに合わせて存分に日々の食卓へ取り入れてみてください。 （出典: トマト 野菜 果物 どっち（Yahoo!ニュース））
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