栄養価が飛躍的に高まる一方で、体質や健康状態によっては明確なリスクが存在します。むやみに推奨する言説を鵜呑みにせず、潜むキウイ皮ごと食べる危険性を把握しておく必要があります。
第一のリスクは、不溶性食物繊維の過剰摂取に伴うキウイ皮ごと消化不良の注意点です。皮に含まれる食物繊維は水に溶けにくく、胃腸の蠕動運動を激しく刺激します。そのため、もともと胃腸が弱い方や過敏性腸症候群（IBS）の傾向がある方、消化機能が未発達な乳幼児や高齢者がいきなり大量に摂取すると、胃痛、腹部膨満感、下痢などを引き起こす要因になります。
第二の重大なリスクが、口腔アレルギー症候群とキウイの関連性です。キウイには「アクチニジン」と呼ばれる強力なタンパク質分解酵素が含まれており、果皮付近にも濃縮されています。特にシラカンバ（白樺）やカモガヤなどの花粉症を持つ人や、ラテックスアレルギーを持つ人は、キウイのタンパク質と交差反応を起こしやすく、唇の腫れ、口内の痺れ、喉の痒みなどを発症する確率が高まります。万が一、皮ごと食べて口内に強い刺激や違和感を覚えた場合は、直ちに摂取を中止しなければなりません。
