落ち着いた街並みが広がる植田駅や原駅の周辺は、味にうるさい大人が集う実力派ラーメン店やつけ麺の専門店が充実しています。特に口コミで高い評判を誇るのが、魚介と豚骨を贅沢に掛け合わせた濃厚魚介豚骨つけ麺です。
全粒粉を練り込んだ艶やかな極太麺は、小麦本来の豊かな香りとしっかりとしたコシを兼ね備えています。煮干しや鰹節のパンチが効いた濃厚つけ汁に潜らせれば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。最後は卓上のポットから熱々の割りスープを注ぎ、魚介の風味を余すところなく堪能するのが通の楽しみ方です。
さらに、植田駅周辺には深夜24時以降も営業しているラーメン店が点在しており、仕事帰りや飲み会後の締めの一杯を求める人々で深夜まで賑わいを見せています。
