買い出しと並んで来訪者の主目的となっているのが、充実を極める道の駅おかべランチ・グルメ情報です。館内にある食事処で不動の看板メニューとして君臨しているのが、深谷出身の偉人・渋沢栄一翁も愛した郷土料理「煮ぼうとう」です。
道の駅おかべ煮ぼうとう評判をネットの口コミや現場で確かめると、「出汁の深みと野菜の甘みが体に染み渡る」「平打ちの生麺がとろみのある醤油スープを吸って絶品」と極めて高い満足度を記録しています。幅広の乱切りうどんを特産の深谷ねぎ、ごぼう、大根、椎茸などの根菜類とともに煮込んだ一杯は、麺の粉が溶け出すことで自然なとろみがつき、真冬の寒さを一瞬で吹き飛ばす滋味深さにあふれています。
さらに見逃せないのが、オープン直後から行列が途切れないおにぎり専門店「百縁結び」の存在です。地元深谷産銘柄米を店内の大釜でふっくらと炊き上げ、熟練のスタッフが一つひとつ丹精込めて結びます。定番のシャケや梅はもちろん、深谷ねぎをふんだんに使った「ねぎ味噌」や季節限定の変わり種まで常時約20種類が並びます。温かみのある手作りおにぎりと名物の豚汁を屋外ベンチで頬張るスタイルは、ドライバーにとって至福のファストフードとなっています。
