たくみの里の根幹をなすのが、敷地内に点在する道の駅たくみの里の体験工房です。「〇〇の家」と名付けられた各拠点では、専門の職人や地域の名人が直接手ほどきをしてくれます。
なかでも人気を集める道の駅たくみの里のそば打ち体験は、単なる見学にとどまりません。粉をふるい、水を回し入れ、こね、のばし、包丁で切り分けるまでの全工程を約60〜90分かけて丁寧に行います。初心者や子ども連れでも失敗しないよう職人が絶妙なタイミングで助言を送り、完成した打ち立てのそばをその場で茹で上げて食す感動は、旅の記憶に深く刻まれます。
工芸分野の充実度も見逃せません。「和紙の家」での紙漉き体験、「陶芸の家」でのろくろ・手びねり、「竹細工の家」「木工の家」「押し花・ドライフラワーの家」など、多種多様な選択肢が揃っています。手軽な15分の絵付けから、2時間以上没頭する本格木工まで、旅行者のスケジュールや関心に応じた間口の広さが担保されています。
また、里の田園風景を彩る象徴として定着したのが、秋から春先にかけて公開される道の駅たくみの里のわらアートです。収穫後の稲わらを再利用し、地域の有志や美大生が協働で制作する巨大な干支や動物のオブジェは、全長数メートルに及ぶ圧巻のスケールを誇ります。里山の背景と見事に調和した造形美は、写真映えスポットとしてSNS上でも毎年大きな反響を呼んでいます。
