講習の合間や手続き完了後の腹ごしらえとして、多くの来場者や職員に長年親しまれているのが本館の地下1階にある食堂・売店エリアです。昭和レトロな雰囲気を色濃く残した府中運転免許試験場の食堂メニューは、安くてボリューム満点な実力派が揃っています。
看板メニューは、じっくり煮込まれた濃厚なルーとサクサクのカツが特徴の「特製カツカレー」や、出汁の効いた「ラーメン」「かき揚げうどん・そば」です。また、日替わりの定食メニューや手作りのおにぎり、サンドイッチ類も充実しており、朝早くから来場した方の朝食スポットとしても機能しています。
券売機で食券を購入するセルフサービス形式となっており、回転が非常に早いため、混雑時でも比較的短時間の待ちで席を確保できます。地下フロアには売店や休憩ベンチ、自動販売機コーナーも設置されているため、手続きの待ち時間調整やリフレッシュの場として押さえておくと便利です。