一方で、依然として残る「痩せ願望」に対して、医療現場からは慎重な意見も出ています。厚生労働省の調査によると、日本の若い女性のエネルギー摂取不足は依然として深刻であり、「隠れ栄養失調」状態にある人が少なくありません。見た目はスリムでも、筋肉量が極端に少なく、体脂肪だけが高い「サルコペニア肥満」予備軍も増加しています。
医師や栄養士は、食事を抜くダイエットではなく、タンパク質や微量ミネラルをしっかりと摂取する「食べるケア」の重要性を説き続けています。真の美しさは、適切な栄養摂取と代謝の維持があって初めて成り立つという認識が、ようやく一般層にも浸透しつつあります。
