佐野勇斗の芸能界入りのきっかけは、第25回「ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」への出場でした。惜しくも受賞は逃したものの、大手芸能事務所スターダストプロモーションのスカウトを受け芸能界入りを果たします。
2014年11月、ボーカルダンスユニットM!LKのメンバーとして活動を開始。翌2015年には映画『くちびるに歌を』で俳優デビューを飾り、早くからその演技力が高く評価されました。
2016年のTBS系ドラマ『砂の塔〜知りすぎた隣人』で主人公の心優しい長男役を好演し、一気に全国的な知名度を獲得。その後も映画『ちはやふる -結び-』（2018年）で第28回日本映画批評家大賞助演男優賞を受賞するなど、着実にステップアップを重ねてきました。
近年では『ドラゴン桜』第2シリーズ（2026年）、『TOKYO MER〜走る緊急救命室〜』（2026年）、『トリリオンゲーム』（2026年）、そして映画『六人の嘘つきな大学生』（2026年）といった話題作へ立て続けに出演。そして朝ドラ『おむすび』でのお茶の間を巻き込んだ大ブレイクを経て、2026年現在では映画・ドラマに欠かせない若手実力派トップランナーとしての地位を完全に確立しています。
