単に美味しい料理を提供するだけなら、今の時代、生き残ることは難しい。SNSでのビジュアル映えはもちろん、そこに「体験」があるかどうかが極めて重要視されている。ドラム缶を改造したテーブル、壁一面に貼られたハングルのポスター、そしてスタッフの威勢の良い掛け声。まるでソウルの弘大(ホンデ)あたりに迷い込んだかのような錯覚を覚える空間演出が、日常を忘れさせてくれる。デジタルネイティブ世代が求めているのは、こうした「リアルな熱量」なのだ。
【衝撃】 野毛 とり と ん 最新画像・動画まとめ #823
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