石崎ひゅーいを語る上で欠かせないのが、俳優・歌手の菅田将暉との魂の共鳴です。二人は単なる楽曲提供者と歌い手というビジネスの関係を超え、深夜に互いの部屋で音楽や人生を語り明かすほどの盟友関係を築いてきました。
菅田が「ひゅーい君の作る歌には、剥き出しの人間臭さと救いがある」と公言するように、石崎が紡ぎ出すメロディーは菅田の歌唱表現を飛躍させました。日本テレビ系ドラマ『トドメの接吻』主題歌の「さよならエレジー」や、映画『STAND BY ME ドラえもん 2』主題歌「虹」は、二人の濃密な信頼関係から生まれた結晶です。
一方、ファンやメディアが関心を寄せる結婚や恋愛事情についても現場データを確認すると、2026年現在において独身を貫いています。過去には2016年の映画『アズミ・ハルコは行方不明』での共演をきっかけに蒼井優との交際疑惑が一部週刊誌で報じられましたが、双方の関係者が「良き友人グループの一人」と否定。あいみょんとも音楽的コラボレーションを通じて親交が深いものの、互いをリスペクトし合う同志の関係であることが分かっています。