朝食を求めて訪れる人々が最も気になるのが、整理券の入手ルートと混雑回避のポイントだ。連日大盛況を見せるこのモーニングだが、無策で訪れると開店前に受付終了の憂き目に遭うことも珍しくない。
整理券の配布は朝6時30分頃から順次スタートする。開店は7時だが、確実に1巡目を狙うなら6時15分前後の到着が必須だ。特に週末は全国からファンが集結するため、6時台前半には予定数に達することもある。一方で、狙い目となる穴場時間帯も存在する。平日の雨天時や、連休直後の火曜日などは比較的落ち着いており、7時直前でも整理券を手に入れられる確率が跳ね上がる。また、限定提供される特選クラテッロやハーブ仕込みのソーセージなど、日替わりで登場する極秘メニューの存在も見逃せない。行列を賢く回避し、最高のシャルキュトリを手に入れるための情報収集こそが勝利の鍵となる。
