「東京駅のランチは価格設定が高め」という一般的なイメージは、半分正しく、半分は誤りです。徹底したリサーチを進めると、東京駅周辺ランチ コスパ最強と呼ぶにふさわしい選択肢が浮かび上がってきます。
現場取材班が注目したのは、八重洲口から徒歩数分の路地裏やビルの地下深くに佇む店舗です。東京駅周辺ランチ 安くて美味しい名店の真相を探ると、賃料の高い1階路面を避け、地下や2階以上に拠点を構えることで原価率を高めている店舗が目立ちます。毎朝豊洲市場から直送される鮮魚を惜しげもなく盛る海鮮丼専門店や、1,000円札1枚で揚げたての天ぷら定食を供する老舗は、常連のビジネスパーソンで連日満席となっています。
また、洗練された高級店が並ぶイメージの丸の内側にも意外な抜け道が存在します。それが丸の内ランチ 穴場と評判のビル地下飲食街です。大手町方面へと繋がる地下連絡通路沿いのオフィスビル地下には、1,000円台前半でメイン料理にお代わり自由の副菜やスープが付く定食店が点在しています。地上を歩く観光客の視線から外れているため、12時台前半をわずかに外すだけで、ゆったりとした座席で上質な食事を楽しめる隠れた名所です。
