SNSやネット掲示板を検索すると、「福岡 流しそうめん 食べ放題」という検索ワードが頻繁に浮上します。格安でいくらでも麺が流れてくる夢のような情景を期待する声が散見されますが、結論から申し上げると福岡県内の常設流しそうめんスポットにおいて、無制限の食べ放題を実施している店舗は実質的に存在しません。
この噂が生まれた背景を検証すると、以下の2つの要因が複合して誤認を生んだことが判明しました。
第1に、地域の子ども会やキャンプ場等で単発的に行われるイベント型流しそうめんの記憶が、商業観光地の常設システムと混同されて口コミとして定着した点。第2に、鹿児島県の「指宿・唐船峡」など南九州の一部地域に存在する大皿盛りのボリューム感と情報が錯綜した点です。
現在、福岡の主流となっている利用システムは、1人前（約1束〜1.5束）ごとの食券購入・セット注文方式です。麺が足りない場合は「追加そうめん（1玉約200円〜300円）」をその場で買い足す明朗会計となっており、衛生管理の観点からも一人ひとり専用の器とつゆが割り振られます。食べ放題という先入観を持って訪問すると「思っていたシステムと違う」と落胆することになりかねないため、正確な料金ルールの把握が欠かせません。
