ミックスされたカクテルだけでなく、ボトルそのものに刻まれた名にも強い美学が宿ります。世界中の愛好家を惹きつけるウイスキー有名銘柄を見渡すと、スコットランドのゲール語に根ざした雄大な自然の描写が目立ちます。アードベッグ(小さな岬)、ラフロイグ(広い湾の美しい窪地)、グレンフィディック(鹿の谷)など、蒸留所を包む霧や潮風の情景がそのまま名前に昇華されています。
和の感性が結晶化した日本酒銘柄おすすめの世界でも、ネーミングの美しさは群を抜いています。
・十四代(山形):蔵元の歴史を背負いながら、幻の銘酒として圧倒的な風格を誇る。
・新政(秋田):明治維新の「新政厚徳」から取られた、近代的な挑戦を象徴する銘柄。
・作 -ざく-(三重):未完の美学を持ち、飲む人と共に完成させるという哲学を宿す。
・醸し人九平次(愛知):職人の誇りをストレートに示し、世界の三つ星レストランを唸らせる。
また、ブルゴーニュの特級畑「ロマネ・コンティ」や「ラ・ターシュ」のように、何世代にもわたって土地への畏敬を込めて継承されてきたおしゃれなお酒の名前には、ラベルを眺めているだけで背筋を正されるような気品が漂います。