観光客がもたらす経済効果を、いかに地域へ還元するか。猪八重渓谷を取り巻く試みは、地方創生の新たなモデルケースとしても注目されている。
地元農家が提供する採れたて野菜を使った朝食とセットになったツアーや、近隣の北郷温泉郷と連携した宿泊プランなど、地域全体で旅行者を受け入れる態勢が整いつつある。単に通り過ぎる旅ではなく、地域の人々と触れ合い、その土地の文化や食を深く味わう。そうした質の高い滞在体験こそが、この渓谷の持続可能な未来を確かなものにしている。 （出典: 猪 八重 渓谷（Yahoo!ニュース））
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