郡山市桑野という落ち着いた文教・住宅エリアで、真摯に麺と出汁に向き合い続ける「支那そば 正月屋」。その魅力は、目まぐるしく変化するラーメンのトレンドに流されることなく、職人の手仕事を頑なに守り抜く「変わらない安心感」にあります。
単なるノスタルジーではなく、現代の洗練された味覚にも耐えうる伊達鶏や乾物のハイレベルな調和。それは、現地に足を運び、自らの舌でスープを口に含んだ瞬間に納得できる本物のクオリティです。郡山を訪れる機会があるならば、混雑するピーク時間帯を賢く避け、澄み渡る黄金のスープが織りなす極上の余韻をぜひ体験してみてください。 （出典: 正月 屋 郡山（Yahoo!ニュース））
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