自宅やオフィスで楽しむトッポギのテイクアウト需要は年々高まっています。持ち帰りを利用する際に注意したいのが、時間の経過による餅の食感変化です。トッポギの餅は冷えると固くなりやすいため、受け取り後はできるだけ早く食べるか、電子レンジで軽く温め直すことで出来立てのもちもち感が復活します。
また、店舗ごとの持ち帰り営業時間もしっかり確認しておきましょう。韓国料理店はランチ営業とディナー営業の間に中休み(アイドルタイム)を設けている場合が多く、夕方の早い時間帯はテイクアウトの受付を休止しているケースもあります。
深夜帯に夜食として食べたい場合は、24時間営業のテイクアウト店や、遅くまでデリバリーを受け付けている専門店を事前にリストアップしておくとスムーズです。