Q1：つわりが残っていて体調が不安定ですが、手作りに挑戦しても大丈夫ですか？
A1：体調が最優先です。一から生地を焼くのではなく、市販のバウムクーヘンやスポンジ台、しぼるだけのホイップクリームを活用すれば、実質15分程度で身体に負担をかけず仕上げられます。少しでも気分が優れない場合は無理をせず、通販のお取り寄せやクッキーBOXへの切り替えを強く推奨します。
Q2：シャトレーゼのケーキを当日購入してジェンダーリビールケーキに仕立てることは可能ですか？
A2：十分に可能です。シャトレーゼの店頭で販売されているシンプルなデコレーションケーキを購入し、上部にフルーツや性別を示すアイシングクッキーをトッピングする手法が人気です。カットして中からフルーツを出す構造にする場合は、店員さんに確認の上、中心部をスプーン等で軽くくり抜いて好みの果物を詰めるアレンジが手軽です。
Q3：ケーキをカットした際、中身のフルーツが綺麗に出てくるようにする裏ワザはありますか？
A3：フルーツを細かく刻みすぎないこと、そして水分を徹底的に拭き取ることが鉄則です。ブルーベリーなどの粒状フルーツはそのまま、いちごは半分または4等分程度にカットし、クッキングペーパーの上に置いて表面を乾かしてからケーキの中心へ詰めてください。また、包丁を40度程度のお湯で温めてからカットすると、クリームを崩さず綺麗な断面を演出できます。
